Trata Smoked tuna / Τόνος καπνιστός 2x160g

Smoked in a wood-fired oven and cold smoked in our facilities, with extra attention to the duration of smoking for a balance of flavor. We use special wood chips in order to obtain a safe smoked product, highlighting a ripe smell and taste.
We carefully select tuna, cleaned and precooked, from selected suppliers.
After the quality assurance stage, it is canned together with other flavorful natural ingredients. The production of TRATA tuna does not involve any preservatives or flavor additives.

Τόνος υψηλής ποιότητας, με τον ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα που του χαρίζει η ειδική επεξεργασία του καπνίσματος με ξύλα οξιάς, δρυός και ελάτου, με ιδιαίτερη μελέτη στη διάρκεια του καπνίσματος ώστε να υπάρχει ισορροπία γεύσης. Τα φυσικά αρωματικά συστατικά του τόνου αλλά και της προσθήκης «απαλού» φυτικού λαδιού, δημιουργούν ένα ιδιαίτερα γευστικό προϊόν. Επιλέγουμε και προμηθευόμαστε τον τόνο, καθαρισμένο και προ βρασμένο, από επιλεγμένους προμηθευτές και αφού περάσει από τους απαραίτητους ποιοτικούς ελέγχους, τοποθετείται στις κονσέρβες και προσθέτουμε ανάλογα με την γεύση τα κατάλληλα υλικά. Φυσικά, για την παρασκευή του τόνου TRATA δεν χρησιμοποιούνται συντηρητικά ή άλλα βελτιωτικά γεύσης.