Vlacha Trahanas Sour 500g

The Greek trahana contains only cracked wheat or a cous cous-like paste and fermented milk. In Cyprus, it is considered a national speciality, and is often served with pieces of haloumi cheese in it.

ΒΛΑΧΑ Τραχανάς Ξινός 500g

Εδώ και δεκαετίες, η οικογένεια Μπεκιάρη παρασκευάζει τον χειροποίητο τραχανά Βλάχα από αγνά υλικά. Πιστή στη μυστική συνταγή της που περνά από γενιά σε γενιά και στην παραδοσιακή μέθοδο απλώματος τραχανά, προσφέρει από τη δεκαετία του ’60 ένα εκλεκτό προϊόν που κρατά αναλλοίωτη τη γεύση του στον χρόνο. Ο παραδοσιακός ξινός τραχανάς Βλάχα, εκτός από την κλασική σούπα μπορεί να απογειώσει τη γεύση σε παραδοσιακές συνταγές όπως πίτες και γεμιστά.